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♡ okinawa グルメ

魚介出汁らー麺専門店 オサカナノヒ 沖縄 ラーメン

先日のおでかけごはんです! 向かったのは、たまたま手に取った フリーペーパーに掲載されていた広告を見て 気になった「オサカナノヒ」さん 今年の5月にオープンしたばかりで昼はラーメン店 夜は「焼乃魚島」という焼き魚とお鮨メイ...
お家ワイン

おうちごはん キャンベルスープ

blogを少しカスタマイズしました! 所々手直しが必要ですが、少しづつ完成に近づけていきたいです! さてさて、先日の「おうちごはん」です 蛸のマリネ マリネ液はワインビネガーにお砂糖、オリーブオイル、塩胡椒 お酢よりワインビネ...
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おうちごはん チキナー炒め

先日の「おうちごはん」です 久しぶりにチキナー(からし菜)炒めを作りました! お塩とシーチキン、ほんだし(顆粒)だけでシンプルな炒め物ですが、 モリモリ食べたくなる1品です 前日の「桜海老と大根の炊き込みご飯」は梅がつおを混...
♡ おうちごはん

おうちごはん ニラたっぷりの焼き餃子

先日の「おうちごはん」です 大根を消費したかったので、 フードコーディネーターSHIORIさんのレシピ本に載っていた 桜えびと大根をちらして炊き込みご飯 冷やし中華で使った刻みハムが余っていたので、サラダにトッピングです ...
♡ おうちごはん

おうちごはん 秋刀魚の塩焼き

土曜日は久しぶりに友人たちとランチ ダー様も初参戦で女子に混ざり 焼肉ランチ時間無制限の食べ放題へ行ってきました! みんなの食べっぷりと止まらない女子トークに感服した様でした さてさて先日の「おうちごはん」です 久しぶりの辛子...
♡ おうちごはん

おうちごはん 久しぶりの三色鍋

先日の「おうちごはん」です 暑い日なので辛いものを食べてスタミナをつけようと、チゲ鍋、牡蠣鍋、水炊きの三色鍋 箸休めは、島らっきょう、スライストマト、たくあんです 島らっきょうって美味しいんですが、皮を剥ぐのが面倒なんですよ...
♡ おうちごはん

おうちごはん 生姜あんかけ卵うどん

先日の「おうちごはん」です いつもは晩ごはんをUPしていますが、こちらは日曜日のお昼ごはん お酒には強いダー様が珍しく二日酔い気味だったので 生姜をたっぷり使って「生姜あんかけ卵うどん」を作りました。 具材は、お豆腐・わかめ・卵...
♡ おうちごはん

おうちごはん 炊飯器で簡単「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」

先日の「おうちごはん」です 炊飯器で簡単「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」 アジアのチキンライス、シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイとも言いますね! 私の記憶では冷蔵庫の中にチリソースがあったはずなんですが・・・ ...
♡ おうちごはん

おうちごはん 冷やし中華

沖縄は梅雨が明け本格的な夏日和です。 冷え冷えのビールが美味しい季節 しかし、家事をしているだけで滝の様に汗が流れる季節でもあります・・・ 昨日は朝昼晩と3度もお風呂に入っていました。 エアコン入れろよ〜とダー様にも言われますが...
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