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お家ごはん

おうちごはん ガーリックチキンとモリンガ

先日の『おうちごはん』です メインはガーリックチキンソテー ちょっと火力が強かったようで焦げ目が、、、 長ネギを入れて厚焼き卵、明太子も添えてみました。 ビールがグイグイ進む、ゴマサバも一緒に食卓へ いつも載せてはいませんが白...
お買い物

Valentine’s Day 沖縄 スイーツ

月曜日はダー様とTリーグ『琉球明日ティーダ VS 木下マイスター』観戦へ行ってきました 地元沖縄のアスティーダは負けてしまいましたが、球がありえない角度でカーブしたり、激しいラリーとハイレベルな試合に感動と興奮でした。 ラッキーな事...
お家ごはん

おうちごはん 宇那志豆腐店の「ゆし豆腐」

先日の『おうちごはん』です メインは宇那志豆腐店の「ゆし豆腐」 箸休めは、数の子、明太子、白菜の甘酢漬け サーモンとマグロのお刺身も一緒にいただきました。 袋いっぱいのゆし豆腐をお鍋に入れて ゆし豆腐鍋にしました。 ふわ...
お家ごはん

おうちごはん 麻婆豆腐

先日の『おうちごはん』です 麻婆豆腐に餃子、卵とコーンの中華スープ、白菜の甘酢漬けです 麻婆豆腐はニンニクの芽たっぷりで、前回の麻婆豆腐では花椒が多くピリピリが強かったので今回は花椒少なめです 餃子は即席、油いらずの焼くだけ冷凍餃...
家族

おでかけごはん 旧正月

昨晩は旧正月だったので仕事から帰ってきたダー様と一緒に私の実家へ新年の挨拶に行ってきました 到着するとすでにテーブルの上には沖縄らしいご馳走が沢山並んでいました。 爆弾おにぎり おにぎりをお魚のすり身で包んで油で揚げたご当地料...
お家ごはん

おうちごはん ガーリックバター焼き

本日2月5日は旧暦のお正月です。 実家の地域では旧暦のお正月をお祝いする習慣があるので、今晩は実家へ新年の挨拶へ行きます 新月でもあるので、久しぶりに新月のお願い事も描いてみました。叶うといいなー さてさて、先日の『おうちごは...
お家ごはん

おうちごはん 恵方巻きと牡蠣鍋

昨日の『おうちごはん』です 節分たっだので、恵方巻きいただきました。 恵方巻きはイオンのCMを見て、銀座「鮨よしたけ」の完全監修恵方巻き「極」を買ってみました。 流石に1本を一人で、、、は厳しいので カットして2/3 はダー様、...
お家ごはん

おうちごはん 蟹鍋

先日の『おうちごはん』です 冷凍庫に残っていた蟹を使ってお鍋にしましたよ 小さな蟹だったので身を掻き出すのに一苦労でした 昨日の夜、天気予報では曇りと出ていたので、洗濯物は乾燥機にかけようかと思ってましたが、 綺麗な朝日...
お家ごはん

おうちごはん 焼き鳥とバレンタイン

先日の『おうちごはん』です メインは焼き鳥です せせりやウインナーはサンチュで巻いて頂きました 今は亡き料理上手なお姉様から 鳥の首のお肉「セセリ」が美味しいんだよ!と教えてもらってから セセリという部位を食べるようになりまし...
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