お鍋

お家ごはん

おうちごはん 我が家の定番三食鍋

本日、3月15日に35歳になりました いやぁ〜育ちましたね・・・・私 お腹周りもすっかり育ってますが、 心広く豊かに歳を重ねていきたいです さてさて先日の『おうちごはん』です。 軟骨つくね・イワシのつみれ・白身魚・しゃぶしゃぶ...
お家ごはん

おうちごはん 水炊きで具材消費メニュー

先日の『おうちごはん』です 土鍋から溢れんばかりの、たっぷり具材の水炊き 時間をかけてグツグツ煮ていくと、 鶏出汁の黄金色スープが見えてきました。 スープの表面にうっすらと浮いている鶏油もいい感じ!! 福島物産展で購入...
お家ごはん

おうちごはん カルディーで買った素で三食鍋

先日の『おうちごはん』です 久しぶりにカルディーに寄りました! この日決めていたメニューはお久しぶりの「三食鍋」 お鍋で使えそうなスンドゥブの素、フォースープの素をGETし、最近頻繁に出番のあるダシダが残り少なくなっていたので予備...
お家ごはん

おうちごはん 土鍋でビビンバ

先日の『おうちごはん』です 土鍋でビビンバ!(本来の発音はバではなくてパだとか、、) 具材は市販のキムチ、ほうれん草と舞茸はごま油で炒めてダシダ・お塩・醤油で味付け、 ニラと人参はニンニク・お醤油・塩胡椒・ダシダ・ごま油でさっと炒...
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おうちごはん 虎魚で海鮮鍋

先日の『おうちごはん』です ダー様が美味しそうな虎魚を買って来てくれたので、虎魚メインの海鮮鍋にしました サラダは中華イカ、キュウリとかいわれ大根 ビールが進むサラダです 虎魚以外のお魚や海老団子、ツミレ、餅巾着が入った...
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おうちごはん 宇那志豆腐店の「ゆし豆腐」

先日の『おうちごはん』です メインは宇那志豆腐店の「ゆし豆腐」 箸休めは、数の子、明太子、白菜の甘酢漬け サーモンとマグロのお刺身も一緒にいただきました。 袋いっぱいのゆし豆腐をお鍋に入れて ゆし豆腐鍋にしました。 ふわ...
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おうちごはん 恵方巻きと牡蠣鍋

昨日の『おうちごはん』です 節分たっだので、恵方巻きいただきました。 恵方巻きはイオンのCMを見て、銀座「鮨よしたけ」の完全監修恵方巻き「極」を買ってみました。 流石に1本を一人で、、、は厳しいので カットして2/3 はダー様、...
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おうちごはん 蟹鍋

先日の『おうちごはん』です 冷凍庫に残っていた蟹を使ってお鍋にしましたよ 小さな蟹だったので身を掻き出すのに一苦労でした 昨日の夜、天気予報では曇りと出ていたので、洗濯物は乾燥機にかけようかと思ってましたが、 綺麗な朝日...
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おうちごはん あったか湯豆腐

先日の『おうちごはん』です お野菜たっぷりの「湯豆腐」 もやしに、えのき、白菜、水菜、長ネギ 出汁は、あっさり昆布味です 週末は、大坂なおみちゃんの優勝、玉鷲の優勝、嵐の活動休止など衝撃的なニュースが盛りだくさんでしたね ...
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