お肉料理

♡ おうちごはん

おうちごはん 「ゆのたに」のおにぎりとお家焼肉

先日の「おうちごはん」です デパ地下で、山城牛と東山の牛タンを買ってちょっと贅沢なお家焼肉 良いお肉って脂が美味しくて柔らかい〜 もちろん外国産お肉も美味しいですけどね! お肉巻き巻き用のサンチュと大葉も準備万端! 冷...
♡ おうちごはん

おうちごはん グリル焼き鳥

先日の「おうちごはん」です 冷蔵庫にある具材を串に刺して串焼きを作りました。 グリルを使っておうち焼き鳥です 焼き鳥柚子胡椒・焼き鳥塩・椎茸とピーマン あらかじめタレに漬け込んだ焼き鳥・砂肝 豚焼き・チーズ焼き...
♡ okinawa グルメ

おうちごはん デザートにマンゴー

先日の「おうちごはん」です お刺身の酢味噌和え メインは焼肉です 砂肝・せせり・カルビ・ネギ塩豚タン・ウインナー・牛ホルモン 南国フルーツが美味しい季節です。 丸々としたマンゴー4玉 ダー様が買ってきてくれました...
♡ おうちごはん

おうちごはん ニラたっぷりの焼き餃子

先日の「おうちごはん」です 大根を消費したかったので、 フードコーディネーターSHIORIさんのレシピ本に載っていた 桜えびと大根をちらして炊き込みご飯 冷やし中華で使った刻みハムが余っていたので、サラダにトッピングです ...
♡ おうちごはん

おうちごはん 炊飯器で簡単「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」

先日の「おうちごはん」です 炊飯器で簡単「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」 アジアのチキンライス、シンガポールでは海南鶏飯、タイではカオマンガイとも言いますね! 私の記憶では冷蔵庫の中にチリソースがあったはずなんですが・・・ ...
♡ おうちごはん

おうちごはん ハヤシライスとにんじんドレッシング

先日の「おうちごはん」 メニューはハヤシライスです ご飯はバラーライスにするとより美味しいとの情報があったので、 炊飯器にバターとローリエを入れて18時に炊き上がるように タイマーをしてスイッチオン! 夕方になると、その事を...
お家ワイン

おうちごはん 知念精肉店の牛タンとチーズ専門店Cheers!!

先日の「おうちごはん」です 日曜日の農連市場は定休日の店舗が多く 唯一、営業していた「知念精肉店」で牛タンをGETです! 薄くスライスした牛タンはパックされて店頭に並んでましたが、 厚切りが好きなダー様なので、 ...
♡ おうちごはん

おうちごはん 我那覇豚肉店の和牛ハンバーグとやちむん皿

先日の「おうちごはん」です 以前購入して日持ちがするようにと冷凍しておいた、 我那覇豚肉店の和牛粗挽きハンバーグを使って 和風ハンバーグを作りました! ステーキソースに玉ねぎをたっぷりと摩り下ろして、ブロッコリーと、しめじも...
♡ おうちごはん

おうちごはん ハニーマスタードチキン

先日の「おうちごはん」です メインはハニーマスタードソースのチキンソテー 塩胡椒で下味をつけたチキンをこんがり焼いて 蜂蜜とマスタードとレモン汁で作ったソースをかけて完成! 添え付けには、ズッキーニのパン粉焼き ズッキーニ...
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