中華

♡ おうちごはん

おうちごはん 麻婆豆腐と気になるレトルト

昨晩のおうちごはん ですお盆旅行の記事UPに時間がかかったため、久しぶりの投稿となりました! お好み焼きを作った時の山芋が残っていたので、山芋の生姜醤油和え 山芋ってシャリシャリとした食感が良いですよ...
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おうちごはん 卵入りのふわふわエビチリ

先日の「おうちごはん」 メインはエビチリです チーズちくわには、青じそをトッピングしていつもとは違うアレンジにしてみました! 実家へ寄った時に貰ったターム(田芋)はレンジで蒸して、お醤油お砂糖で甘辛煮! 一口食べると、口の中の水分...
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おうちごはん 美味しいジャガイモ レシピ 炒土豆絲 (チャオトゥドゥスー)

先日の「おうちごはん」です ジャガイモのレパートリーを増やそうと検索していたら炒土豆絲 (チャオトゥドゥスー)という 中華料理を見つけたので作って見ました。 ジャガイモを千切りにして、炒めただけの簡単料理ですが歯ごたえがあって...
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おうちごはん 海鮮おこげ丼

先日の「おうちごはん」です 初めて作る海鮮おこげ、 具材は冷凍のシーフードミックス、玉ねぎ、かまぼこ、うずらの卵、 人参、タケノコ、キクラゲ、豚肉、ニラ、生姜 具沢山です おこげを作るのは結構手間がかかって大変なのかと思い...
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おうちごはん ゴーヤーを使って「沖縄風エビチリ」

先日の「おうちごはん」です メインはゴーヤーを使って「沖縄風!エビチリ!」 長ネギもたっぷり使いました。 エビチリにゴーヤーってどうなんだろう?!と好奇心からの投入です!! ゴーヤーちゃん!グッジョブです! 彩りのアクセント...
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おうちごはん 羽根つき餃子とプラモデル屋さん「Hobbyおかも」さん

先日の「おうちごはん」です メインは羽根つき餃子 チャーハンは焼き豚の代わりにポーク、キムチをトッピングしました。 こちらはダー様の中盛り 私は、小盛り セロリの漬物 羽がパリパリの餃子 冷凍のやつです。手抜き...
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おうちごはん 長崎ちゃんぽん

先日の『おうちごはん』です しらす・わかめ・きゅうりの甘酢和え 和風サラダ メインは具沢山の長崎チャンポンです。 麺とスープとかやくが入った即席チャンポンに お野菜と海鮮を炒めて具材を追加トッピング! 増し増しチャン...
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おうちごはん 麻婆豆腐

先日の『おうちごはん』です 麻婆豆腐に餃子、卵とコーンの中華スープ、白菜の甘酢漬けです 麻婆豆腐はニンニクの芽たっぷりで、前回の麻婆豆腐では花椒が多くピリピリが強かったので今回は花椒少なめです 餃子は即席、油いらずの焼くだけ冷凍餃...
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おうちごはん 炒飯と新しいお皿

先日の『おうちごはん』です 具材は、にんじん・長ネギ・ちくわ・ポーク 創味シャンタンを使って簡単味付けです 箸休めに、ポリポリ大根を添えて ご飯と卵を混ぜてから炒めると、パラパラ炒飯になってくれました お茄子の天ぷら ...
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