おうちごはん 恵方巻きと牡蠣鍋

♡ おうちごはん

昨日の『おうちごはん』です

節分たっだので、恵方巻きいただきました。

恵方巻きはイオンのCMを見て、銀座「鮨よしたけ」の完全監修恵方巻き「極」を買ってみました。

流石に1本を一人で、、、は厳しいので

カットして2/3 はダー様、残り1/3は私で仲良く分け合いっコです

具材たっぷり、大きく口を開けても、私の口には大きすぎる恵方巻きでした

 

パッケージにも記載されてましたが、具材一つ一つにしっかりと味が付いているのでお醤油に付けずに美味しくいただきました

恵方巻きと一緒に牡蠣鍋も作りましたよ

真ん中の白くまんまるとした具材はお餅です。

お餅好きのダー様がお鍋の締めに食べたいというので、追加用具材に2個入れました。

お出汁はあご出汁

 

実家に寄るとキムチを貰いました。

従姉妹ちゃんの彼氏さんが韓国人だそうで、

彼の母親が作った家庭のキムチだそうです。

赤キムチは美味しいのですが

とても辛いのでチビチビとしか食べることが出来ません。

白キムチは塩辛いのですが不思議な香辛料が入っていて私は苦手でしたが、

ダー様は酒のあてには丁度いいそうです

私もいつかキムチ作りに挑戦してみたいなーっと思いました

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