おうちごはん 知念精肉店の牛タンとチーズ専門店Cheers!!

お家ワイン

先日の「おうちごはん」です

日曜日の農連市場は定休日の店舗が多く

唯一、営業していた「知念精肉店」で牛タンをGETです!

薄くスライスした牛タンはパックされて店頭に並んでましたが、

厚切りが好きなダー様なので、

「厚切り牛タンありますか?」と尋ねると

おばーちゃんが、ブロックの牛タンをその場でスライスしてくれました。

とっても厚い!サービスしてくれて、これで1000円!

 

ウチの冷凍庫にストックしていた、お肉と一緒に焼肉

アグー豚バラ、ともさんかく、カルビ、味付け鶏肉、牛タン

牛タンは肉厚ですが、隠し包丁を入れると柔らかくて美味!

厚切りを買って正解です!

ウインナーやお野菜も!

ウチの焼肉ではサンチュが欠かせません!

チーズショップ「Cheers!!」で購入した、あさくまのステーキソース

店主おすすめとのPOPに惹かれて購入

タレは3種類:焼肉のタレ、あさくまステーキソース、レモン塩

ステーキソースは、あっさりめで上品な和風味でした。

「あさくま」とは関東や東海地域で展開されているステーキ屋さんだそうです。

残念ながら沖縄にはありません・・・

ソースはネットでも購入できるようですが、Cheers!!さんでは単品で購入できるのが嬉しいですね

cheers!!では、コチラの3種類のチーズもGET!

お試し3種で1000円です

「フォレストスモーク」「ミモレット」「ブリー」といチーズを選んでみました

早速、冷蔵庫に常備しているブルーチーズとクラッカーも一緒に

食後のワインタイムでいただくことに

ミモレットは、ハード系チーズでポリポリと食べると濃厚な味わい

フォレストスモークは香ばしく滑らか

ブリーは、白カビチーズでとってもクリーミーでした

それぞれに違った美味しさがあり、どれが1番かなど決めることができません!

チーズは知れば知るほど、種類も沢山あり奥が深いです。

これからも沢山のチーズに出会っていきたいです

 

 

 

最後まで、お読みくださりありがとうございます。

      ランキングに参加しています応援よろしくお願いします

タイトルとURLをコピーしました