那覇市久茂地 Trattoria&Bar GANCIA(ガンチア)「大人のためのナポリタン」

♡ okinawa グルメ

酒肴や 治流」さんで、2時間ほど日本酒を楽しんだ後は、

酔いを冷ますために、街をブラブラしながら

2件目のお店探しへ

2件目はワインにしようと!私の提案に乗ってくれたダー様と

以前一度だけおとづれたことのある

久茂地の「Trattoria&Bar GANCIA(ガンチア)」さん行ってみました。

ダー様は、初訪問だそう!

 

小さなお店ですが、店内にはカウンターにカップルさんと

テーブル席には6名ほどのグループがいましたが、

どちらもお開きのようで、あっとゆーまに私とダー様の貸切状態となりました。

 

お腹は満たされていたのですが、

メニューの「大人のためのナポリタン」が気になったので、オーダー

今思えば、あんな時間からパスタを食した自分が怖いデス・・・

 

ワインは好きですが、メニューを見てもワインの銘柄などはチンプンカンプンなので

スッタフさんにアドバイスをいただきコチラのイタリア産の赤ワインにしました。

フルボディー好きな私には少しパンチが足りない気もしましたが、爽やかな香りの美味しいワイン

ワインを嗜みながら、

「大人の為のナポリタン」を待っていました

 

が・・・・

なかなか出てこない・・・

しばらく待っていましたが

 

私達の席からはキッチンが見えず

店員さん同士もお片づけしながら会話している様子で料理を作っている雰囲気を感じない・・

 

なんだか遅い・・・

私たちはワインだけが進んでいて、、、

 

注文を忘れているのかな・・・と不安になり

「さっきナポリタン注文したよね?」とダー様に確認するほどでした

 

と、

キッチンの方から「ピピピッ!」とタイマーの音が鳴ったので

 

ほっ

「っあ!料理は作ってくれてるな!」と一安心。

要らぬ心配でした

 

「大人のためのナポリタン」は少し時間のかかるお料理なようです

大皿に盛られたナポリタンはボリュームがあり

良い香り〜

フワフワなフォカッチャとオリーブオイルも付いていて、食べきれるかな?と心配がありましたが・・・

コチラもいらぬ心配でした

お腹いっぱいだったはずが、ワインとの相性抜群な上品なナポリタンはとても美味しいくて

二人でバクバク!

写真は撮り忘れちゃいましたが・・・

島唐辛子や香辛料の入った自家製のタバスコオイルをかけると

さらに美味しさがUPです!

このオイル売ってくれないかな〜っと思いました!

 

自家製のパンまで残さず綺麗に食べ尽くして

時計を見ると11時過ぎ〜

11時頃には帰りましょう!と決めていたので、

飲みきれなかったボトルワインはお持ち帰りにしてもらいました

 

ワインの種類が豊富で、気になるメニューもあったので、

またダー様におねだりして連れて行ってもらいましょう

ごちそうさまでした!!

 

 

(※後ほど、食べログなどの口コミを見てみると、お料理がテーブル運ばれてくるまでが長いとの投稿がいくつかあったので、

「大人のためにナポリタン」が、時間のかかる料理だったのかは謎です・・・

お店のスタイルなのかもしれません

 

 

 

最後まで、お読みくださりありがとうございます。

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