おうちごはん ネギトロタク丼

♡ おうちごはん

昨日の甲子園、沖縄尚学負けちゃいましたぁ〜

一生懸命頑張ってて良い試合展開だったんですけどねぇ〜

彼らにはお疲れ様とありがとうと伝えたいです。

 

さてさて先日の「おうちごはん」です!

シラスのなます

ニンニクたっぷりアサリの酒蒸し

キャベツも入れてスタミナモリモリ系です

ネギトロタク丼

以前行った鯛ラーメン「オサカナノヒ」さんで食べたネギトロタク丼を真似っこです

酢飯の上に、ふりかけ海苔・ネギトロ・沢庵を散らせて

わさび醤油でいただきました!

ダー様の分は、丼の半分まで酢飯を詰めましたが

私は3分の1程度です

甘みのある沢庵が上品なネギトロ丼に仕上げてくれます

カリカリの歯ごたえもご飯が進むアクセントに!

沢庵ちゃん良い仕事してくてます!

今日からダー様は夏季休暇です

旅行の予定もあるのですが、何だか台風10号の動きが怪しい・・・・

無事に帰って来れますように

 

最後まで、お読みくださりありがとうございます。

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