おうちごはん ワンプレートカレーとソムタム

♡ おうちごはん

先日の「おうちごはん」です

やちむん焼きの大皿に無印良品のスパイシーカレー

トーストも付けたのでごはんの量は少なめでワンプレートに!

トースト付きにしたのは単にパンの賞味期限が迫っていたからです

ママさんから、

千切りにカットされた青パパイヤを袋いっぱいにもらったので

タイの青パパイヤサラダ「ソムタム」を作ってみました。

THE!エスニック味!!

材料さえ揃えば簡単に美味しくパパイヤがいただけます!

作り方はコチラを参考にしました。

お皿に乗っているのは

無印良品のスパイシーカレーに

ちょっと焦げたトースト

ツナマヨトースト

ソムタムと冷凍エビ焼売

 

デザートはパッションフルーツです。

酸っぱ美味い!

南国フルーツなのでビタミンCもたっぷり入っていそう!

私はスプーンで掬ってタネごとボリボリといただきましたよ

ワンプレートにすると後片付けが簡単なのが嬉しいですよね

ちなみにご飯を食べるとしばらく動きたくない私

なのでいつの間にか

食後の食卓からお皿を引くのはダー様の担当になっています。

それを洗って拭いて食器棚に片付けるまでは私の担当です

 

最後まで、お読みくださりありがとうございます。

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