♡ おうちごはん

おうちごはん 久しぶりの三色鍋

先日の「おうちごはん」です 暑い日なので辛いものを食べてスタミナをつけようと、チゲ鍋、牡蠣鍋、水炊きの三色鍋 箸休めは、島らっきょう、スライストマト、たくあんです 島らっきょうって美味しいんですが、皮を剥ぐのが面倒なんですよ...
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おうちごはん 鍋雑炊

先日の「おうちごはん」です かぼちゃの煮付け かつおダシで煮ました、かぼちゃの優しい甘みがほっこりする美味しさ 秋刀魚の塩焼き 焼き魚を食べていると、二人の会話がありません! それほど真剣なのです! 土鍋で雑炊鍋 ...
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おうちごはん 鶏すき焼き

先日の「おうちごはん」です この日のメニューは鶏すき焼き! フライパンでお肉をさっと炒めてからお鍋へ 具材は、鶏肉・茄子・白菜・長ネギ・春菊・人参・えのき シメのうどん!ならず、麺好きの私は、しょっぱなからうどんも投入です ...
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おうちごはん デッカくなっちゃったつみれ鍋

先日の「おうちごはん」です 鶏ひき肉と、やげん軟骨を使ってつみれを作り 長ネギを刻んで生姜、塩胡椒で味付け これくらいかな〜っと握ってみると 思っていたよりデカっ!!! 土鍋に水を張って、デカつみれで出汁をとって 大きい...
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おうちごはん 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

今日は、お天気ぽかぽかで洗濯日和 気温も23度と、窓を全開にしていると風が気持ちよくてとても過ごしやすい日中でした。 遅めのお昼ご飯を済ませて少しゆっくりしようかなっとゴロンとなったら いつの間にか寝落ちしていました さてさて、...
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おうちごはん 鯖寿司と湯豆腐と健診

先日の「おうちごはん」です 食欲があまりなかったので、「鯖寿司」と「湯豆腐」だけの夕食となりました。 先月食べた鯖寿司はやまやの「明太子入り鯖寿司」 今回は清広食品のノーマルな鯖寿司、ずっしりと重厚感があります お醤油も付いてま...
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おうちごはん もつ鍋(しょうゆ味)

先日の「おうちごはん」 久々のもつ鍋です!今回はしょうゆ味、もつにお出汁、スライスにんにく、鷹の爪、締めの麺まで入っています。 パッケージには1〜2人前となっていますが土鍋の下の方にぎっしりとキャベツを敷いて、お豆腐、ニラも一...
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おうちごはん 我が家の定番三食鍋

本日、3月15日に35歳になりました いやぁ〜育ちましたね・・・・私 お腹周りもすっかり育ってますが、 心広く豊かに歳を重ねていきたいです さてさて先日の『おうちごはん』です。 軟骨つくね・イワシのつみれ・白身魚・しゃぶしゃぶ...
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おうちごはん 水炊きで具材消費メニュー

先日の『おうちごはん』です 土鍋から溢れんばかりの、たっぷり具材の水炊き 時間をかけてグツグツ煮ていくと、 鶏出汁の黄金色スープが見えてきました。 スープの表面にうっすらと浮いている鶏油もいい感じ!! 福島物産展で購入...
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